グルメ

紫芋の焼酎は甘くて香りも良いです。

今回は「赤江」という焼酎を買いました。

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普通の焼酎の原料といえば黄金千貫ですが、この焼酎は紫芋を使っています。
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芋の香りが強く、味は甘みがあります。
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蒸留酒ですので、色は紫ではなく無色透明です。

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柑橘系の果物にはサワーがあいます。

今日は「日向夏」が安かったので(5個 290円)、早速買ってみました。実は大きいのですが、皮が厚く、包丁でむきます。日向夏の特徴は内皮が甘く、食物繊維が豊富なので体に良いです。サワー系のアルコール飲料のつまみとしてもあいます。チーズなどと合わせると良いつまみになります。

Hyuganatsu

焼酎工場の秋祭り

ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)

今日は宮崎県都城市にある霧島酒造の秋祭りに行ってきました。

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3本の煙突が特徴的な焼酎工場で、「霧島」のブランドで有名ですが、地ビールも作られています。

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巨大なタンク前の広場には九州各地から出店がありました。

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秋祭りでは100店を超える店が出店し、ステージでは楽しいパフォーマンスが演じられていました。

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ボジョレーヌーボー解禁は11月17日

そろそろ、ボジョレーヌーボーのたよりを聞くようになってきました。

フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区でその年に収穫されたブドウでつくられた新酒を11月の第3木曜日に販売するもので今年は11月17日です。

今年も夜中の解禁式がテレビに出るのでしょう。季節の変わり目ですね。

エノテカ/お試しワインセット_468_60

さあ、そろそろ花見の準備だ

酒蔵(さけぐら).com

夜桜見物用にネットショッピングでランタンをお取りよせ~。停電時の実用性(長時間使用)と持ち運びの軽量化を兼ね備え、テーブルランタンなので、お酒をこぼしてもOKということでロゴスのLEDランタンを買ってみました。

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P1050114 P1050115 届いた実感としては「軽い」単一乾電池4個で1kg程度なのでそんなに苦にはなりません。

昼間にもかかわらず明かりをつけてみたけれど結構明るいので感動しました。

「夜になるのを待とう」

ロゴス(LOGOS) LED-POWERランタン

結婚披露宴はこう撮れ 第十一話 (キャンドルサービス1)

司会者「新郎・新婦、お色直しが終わりましてのご入場です。皆様のテーブルに幸せのおすそ分け、キャンドルサービスです。皆様、拍手でお迎えください。」

場内が暗転し、キャンドルを持った新郎新婦が各テーブルのキャンドルに火をつけていく。

「おめでとう」の声と拍手があちこちから上がりだす。

[解説]

入場の際は、場内が暗転し、スポットライトの光だけになります。キャンドルの光を際立たせるにはクロスフィルター(強い光を十文字の虹色ににじませるフイルタ)を使用すると良いでしょう。行先の方に先回りしながらカメラを構えストロボ撮影します。クロスフィルターはシャッタースピードが長くなるほど、十文字のニジミも広がって華やかになるが、ぶれやすくなります。一方、シャッタースピードを短くするとニジミが小さくなります。ストロボ撮影の標準シャッター時間は60分の1秒ですが、スローシンクロ機能のあるカメラであれば10分の1秒程度に設定して写すのも良いでしょう。
披露宴のゲストにとっても、キャンドルサービスの写真は主賓と一緒に写れる数少ないチャンスなので、焼き増しのリクエストも多いものです。この場合は主賓がテーブルの脇に立った際のテーブルキャンドルに火をつける直前にテーブルの着席しているゲストに声かけしてカメラを全員が向いてもらうようにしてもらってグループショットで何枚か撮影すると良いでしょう。
キャンドルに火をつけている間は着席しているゲストはキャンドルを見上げ、主賓の目線は水平気味になります。どちらのカメラ目線を捕らえるかは好み次第ですが、「主賓の目線」に合わせて撮影すると良いでしょう。
カメラを構える際は、テーブルと同じ高さから見上げるように構えて撮りましょう。そのほうが、食べ散らかした皿などが写らず、見苦しくないものです。飲み物の入ったグラスは写真では華やかに写るので、グラスが写る分には問題ないと思います。
すべてのテーブルをまんべく無く撮ろうと思うと、かなり枚数を使うので残りの枚数やバッテリーの残量を常に確認しながら撮りましょう。そしていよいよキャンドルサービスは佳境にはいります。

(次回へ続く)

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釜山旅行

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    2011年9月16日から19日にかけて韓国を旅行してきました。プサンやソウルは元気のある町で、いたるところで現代や起亜の自動車、サムスンの家電製品やケータイを見ました。かつての高度成長期の日本を思わせる勢いを感じました。

2011年航空ショー

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    2011年、宮崎県の航空自衛隊新田原基地で航空ショーが行われました。当日は8万人の観衆が同基地を訪れ、航空機の飛行展示や地上展示が行われました。 またブルーインパルスも飛行展示を行い、快晴の空に白いスモークで様々な軌跡を描いていました。